Produits

Tarifs


rillettes de canard

4,80 € bocal 180 g soit 26.67 le kg


rillettes de canard au foie

6,40 € bocal  180g soit 35.55 € le kg


rillettes de canard au magret fumé

5,60 € bocal 180 g soit 31,11 € le kg


terrine de canard au Calvados, au poivre vert ou aux pommes

terrine de canard au foie

4,80 € bocal 180g soit 26,67 € le kg

6,60 les 180 g soit 36,67 euros le kg


confit de canard 2  cuisses

510,80 euros


gésiers de canard confits

8,50 € les 12 gésiers


- cassoulet de canard de Linoudel  : saucisses, cuisses confites, haricots, lardons et sauce tomates

-mijoté de porc au camembert

- grattons à l'ail et cidre

- terrine de porc à l'andouille de vire

- terrine de porc au foie gras

- terrine de campagne au pommeau

- foie de porc à l'ancienne

- tartine normande lentilles au foie gras

- sauce au foie gras

 

  toutes les rillettes et terrines en 90 g à disposition a vous de choisir

 

10,80 €

 

12

4,80 euros les 180g soit 26,67 le kg

4,80 euros les 180 g soit 26,67le kg

6 euros les 180 g soit 33,33 le kg

4,80 euros les 180 g soit 26,67 le kg

4,80 euros les 180 g soit 26,67 le kg

3.20 les 90 g soit 35.55 le kg

7,50 les 180 g soit 41.67 le kg



foie gras entier de canard mi cuit

Dlc de 4 mois pour les bocaux

 

en ballottine 15 jours si coupées

1 mois entière

bocal 180 g 22 € soit 122.22 € le kg

bocal 340 g 39 € soit 114.70 € le kg

 

ballotine de foie gras au kg  : 110 € le kg


foie gras entier de canard stérilisé

22  €  bocal 180 g soit 122.22  le kg

11.50 € bocal  90 g soit 127.77 € le kg


magret de canard cru

aiguillettes de canard

17,70 € le kg

18.70 euros le kg


magret de canard fumé

31 € le kg


cuisses de canard

canard entier sans foie gras

paletot de canard

Gésiers

cœurs

ailes et cous

poulets

colis de porc de 10 kg environ

escalopes

côtes échine

côtes première

rôtis de porc

sauté de porc

saucisses de porc par 4

chipolatas

poitrine de porc 4  tranches

travers de porc

tête de cochon

pieds de cochons

 


colis de porc : rôtis, côtes échine et première, saucisses, chipolatas, poitrine à griller, et autre morceau comme sauté, escalope ou travers. soit  10 kg et mis sous vide


Foie gras cru

TARIFS  2019

de mars à octobre  foie gras cru 49.00 euros le kg

Novembre

foie gras seul 56  euros le kg

foie gras 2 magrets et 2 cuisses  : foie gras 50 euros le kg, magret 17.7 le kg et cuisses 8.50 le kg

foie gras avec canard : foie gras 50 le kg, canard 6.50 le kg

foie gras avec paletot : foie gras 50 le kg et paletot 9 le kg

DECEMBRE

 

foie gras seul 60 euros le kg

foie gras avec 2 magrets et 2 cuisses : foie gras 56 le kg, cuisses 8.50 et magret 17.7 le kg

foie gras avec canard :foie gras 56, canard 6.50 le kg

foie gras avec paletot : foie gras 56 le kg paletot 9 euros le kg

8,50 €  le kg

6,50 euros le kg sans les abats

9 euros le kg

14 € le kg

6 €  le kg

4,5. € le kg

7,60 €  le kg

7,90 € le kg

9.10 € le kg

8,40 € le kg

8,40 € le kg

10,80 € le kg

9.10€ le kg

9 € le kg

9 € le kg

7.35 € le kg

9.10 € le kg

2 euros le kg

1.10 euros le kg

 

 

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