- Porc bio  :  mars

- Viande de canard   toutes les semaines jusqu'à noel

- Foie gras cru  :  complet jusqu'à la fin de l année

- FOIE GRAS CUISINE 

 Les foies gras au torchon des le début décembre

- Foie gras cuisine en bocal présents

 -  POULET  JUSQU'A NOEL ensuite mars

 -   Livraisons à caen marché de producteurs vendredi 22 décembre de 16 a 21 h place saint sauveur a caen

 Paiement chèque ou espèces

- commande par téléphone, par mail

JE MANGE EN KOTA GRILL

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pour vous restaurer autour de bonnes viandes a griller en famille, entre amis. 

Sur réservation de 4 à 8 personnes

a disposition la CARABANE vintage ou les jeux sont à votre disposition

FORMULE 1 LE GRILL (sauf si plus de 20 ° c exterieur)

30 euros par personne, 10 euros enfants moins de 12 ans

Cocktail normand

planche de charcuteries de la ferme et sa salade de saison

plat : viandes de la ferme et ses pommes de terre cuites sur le foyer central par vos soins

creme fraîche , beurre persillé 

dessert  : croûte normande

thé et café offerts

boisson en supplément

FORMULE 2 LE PLATEAU FERMIER 

30 euros par personne, 10 euros enfants moins de 12 ans

Cocktail normand

foie gras, pickles, légumes de saison cuisinés, magret fumé, pâté, rillettes, viande froide et ses sauces, charcuteries du moment

dessert maison

thé/café offerts

boissons en supplément 

2024 NOS 20 ANS

- 20 ANS DE D'ELEVAGE

- 20 ANS DE VENTE DIRECTE

- 20 ANS DE CUISINE

Le programme se prépare pour le printemps

- soirée oenologique vins et foies gras

- cours de cuisine canard et foie gras en pasteurisation et stérilisation

- repas LA BARBAQUE ; la viande à l'honneur  mais aussi des producteurs