Nos produits et  tarifs  jusqu'en septembre 2026

Nous cuisinons nos produits

Notre viande de canard et foie gras

Magrets de canard  

24 euros le kg                                                                              

Magrets de canard fumé

36 euros le kg

Cuisses de canard

13 euros le kg

Aiguillettes de canard

25 euros le kg

cous, ailes de canard

6 euros le kg

coeurs de canard

8 euros le kg

gésiers de canards crus

14,50 le kg

Paletot de canard

13 euros le kg

canard entier gras sans abats

10 euros le kg

canard à rotir

12 € le kg

foie gras cru de janvier  à fin octobre  70 le kg non déveiné et 80 déveine

Foie gras cru  novembre  et décembre   euros  75 le kg et 85  LE KG foie gras cru déveiné

Foie gras façon torchon en 250, 400, 500 G....mis sous vide  1 mois

135 € le kg (compter environ 50 g par personne)

Foie gras mi cuit en bocal 340 g

45 €  en octobre, novembre, décembre

soit 132,35 le kg

Foie gras mi cuit en bocal 180 g

25 euros en octobre novembre, décembre

soit 138,88 le kg

Foie gras stérilisé en bocal 340 g

45 euros

132,35 le kg

Foie gras stérilisé en bocal 180  g

25 euros

soit 138,88 le kg

Foie gras stérilisé en bocal 90 g

12.50 euros

soit 138,88  euros le kg

LES " TARTINABLES AU FOIE GRAS"

- LENTILLES FOIEGRAS soit 5  euros le pot                        55.55 le kg

- FOIE GRAS PIMENT D'ESPELETTE soit 5  euros  soit 55.55 le kg

- FOIE GRAS AUX ALGUES JAPONAISES 5  euros  soit  55,55 le kg

- foie gras  à la betterave 5  le pot soit 55.55 le kg

- foie gras au fenugrec 5  euros le pot soit 55.55 le kg

conditionnement 90 G en rillettes, terrines 3,80 le pot soit 42,20 le kg. 

Pavé danvousien au canard (saucisson de canard séché avec le magret)

60 euros le kg

Notre viande de porc  et ses terrines

Caissettes de porc 10 kg

11.90 euros le kg

rôtis de porc environ 1 kg

15.2 euros le kg

escalopes de porc

12,70 euros le kg

Saucisses de porc

12,70 euros le kg

chipolatas

12,70 euros le kg

Côtes d'échine

 12,70 euros le kg

Côtes première

12,70 euros le kg

Sauté de porc

12,70 euros le kg

Coeur de porc

offert

Foie de porc en tranches

8.70 euros le kg

Poitrine de porc  4 tranches

11,70 euros le kg

Pieds de cochons par 2

2 euros le kg

Travers de porc par 2

12 euros le kg

demi tête de cochon

2 euros le kg

saucisson de porc  au porc (saucisson sec sans boyaux) environ 200g

60 le kg

Terrine de campagne 180 g

6 euros

soit 33.33 le kg

Terrine de porc à l'andouille de Vire 180 g

6 euros

soit 33.33 euros le kg

Terrine a l'andouille ou de campagne 90 g

3.80 euros

soit 42,22 euros le kg

Terrine de porc au foie gras 180 g

6,40 euros

35.55 euros le kg

Pâté de tête 180 g

6 euros

soit 33.33  euros le kg

Foie de porc à l'ancienne 180 g

6 euros

soit 33.33 le kg

Terrine à l'andouille, campagne, foie de porc à l'ancienne 90  g

3.80 euros

soit 42,22 euros le kg

Mijoté de porc au Camembert pour 2 en bocal

14 euros

Rötis de porc froid aux herbes

en bocal 9 € soit 25,71 le kg


Nos rillettes, terrines, plats cuisinés de canard

Rillettes canard 180 g

6 euros

soit 33.33 le kg

rillettes de canard au  magret fumé 180 g

6,40 euros

soit 35.55 le kg

Rillettes de canard au foie gras 180 g

6.50 euros

36,11 euros le kg

Terrines de canard aux pommes ou poivre vert 180 g

6 euros

33.33  euros le kg

Terrine de canard au foie gras 180 g

6.90 euros

38,33 euros le kg

Confit de canard

12 euros le kg

gésiers de canard

8.80 euros

cassoulet de linoudel  :  canard, porc, haricots, tomates

14,00 €  

Rillettes nature, au foie gras, au magret fumé, terrine au foie gras, au poivre vert, Calvados, pommes 90 g

3.80 euros

soit  42,2 euros le kg

Nos poulets et ses rillettes

Poulets

9.20 euros le kg

Blanc de poulet par 2

25 le kg

Cuisses de poulet par 2

15 le kg

ailes de poulets 

10 le kg

Rillettes de poulets au citron confits 180 g

6,40 euros le kg

soit 35.55 le kg