Nos produits et  tarifs  2023

Magrets de canard  

23,80 euros le kg                                                                              

Magrets de canard fumé

33 euros le kg

Cuisses de canard

11 euros le kg

Aiguillettes de canard

24,80 euros le kg

cous, ailes de canard

5,80 euros le kg

coeurs de canard

6,50 euros le kg

gésiers de canards crus

14,50 le kg

Paletot de canard

12,80 euros le kg

canard entier sans abats

10 euros le kg

canard à rotir

11,50 € le kg

Foie gras cru de janvier à fin novembre  complet 

Foie gras cru  décembre  70 euros le kg et 80 foie gras cru déveiné

Foie gras façon torchon en 250, 400, 500 G....mis sous vide  1 mois

130 € le kg (compter environ 50 g par personne)

Foie gras mi cuit en bocal 340 g

45 €

soit 132,35 le kg

Foie gras mi cuit en bocal 180 g

25 euros

soit 138,88 le kg

Foie gras stérilisé en bocal 340 g

45 euros

132,35 le kg

Foie gras stérilisé en bocal 180  g

25 euros

soit 138,88 le kg

Foie gras stérilisé en bocal 90 g

12.50 euros

soit 138,88  euros le kg

Pavé danvousien au canard (saucisson de canard séché avec le magret) 9,50 euros pièces

55 euros le kg

Rillettes canard 180 g

5,20 euros

soit 28,88 le kg

rillettes de canard au  magret fumé 180 g

6 euros

soit 33,33 le kg

Rillettes de canard au foie gras 180 g

6.50 euros

36,11 euros le kg

Terrines de canard aux pommes ou poivre vert 180 g

5,10 euros

28,33 euros le kg

Terrine de canard au foie gras 180 g

6.70 euros

37,22 euros le kg

Confit de canard

11,20 euros le kg

gésiers de canard

8.80 euros

cassoulet de linoudel  :  canard, porc, haricots, tomates

14,00 €  

Rillettes nature, au foie gras, au magret fumé, terrine au foie gras, au poivre vert, Calvados, pommes 90 g

3.40 euros

soit 37,77 euros le kg

Sauce au foie gras 180 g

7.50 euros

soit 41.67  euros le kg