Nos viandes sont mises sous vide sauf certains morceaux type ailes de canard. Nos conserves ont une durée de conservation de deux ans sauf les foies gras mi cuit (3 mois au frais). Nous cuisinons nos produits
Magrets de canard
19 euros le kg
Magrets de canard fumé
32 euros le kg
Cuisses de canard
8.90 euros le kg
Aiguillettes de canard
19 euros le kg
cous, ailes de canard
4.70 euros le kg
coeurs de canard
6 euros le kg
Paletot de canard
9,50 euros le kg
canard entier sans abats
7,50 euros le kg
Foie gras cru septembre 51 euros le kg et 61 le kg
Foie gras cru octobre 52 euros le kg et déveiné 62 le kg
Foie gras cru novembre 58 LE KG et déveiné 68 le kg
Foie gras cru décembre 62 le kg et déveiné 72 le kg
Foie gras façon torchon
115 euros le kg
Foie gras mi cuit en bocal 340 g
39 euros
soit 114.70 le kg
Foie gras mi cuit en bocal 180 g
22 euros
soit 122, 21 le kg
Foie gras stérilisé en bocal 340 g
39 euros
114.70 le kg
Foie gras stérilisé en bocal 180 g
22 euros
soit 122.21 le kg
Foie gras stérilisé en bocal 90 g
11.50 euros
soit 127.78 euros le kg
Pavé danvousien au canard (saucisson de canard séché avec le magret) 9 euros pièces
4( € euros le kg
Caissettes de porc 10 kg
10.35 euros le kg
rôtis de porc environ 1 kg
13.15 euros le kg
escalopes de porc
11.40 euros le kg
Saucisses de porc
11.30 euros le kg
chipolatas
11.30 euros le kg
Côtes d'échine
10.85 euros le kg
Côtes première
10.85 euros le kg
Sauté de porc
11.40 euros le kg
Coeur de porc
offert
Foie de porc en tranches
8.20 euros le kg
Poitrine de porc 4 tranches
9.60 euros le kg
Pieds de cochons par 2
2 euros le kg
Travers de porc par 2
11.40 euros le kg
demi tête de cochon
2 euros le kg
Pavé danvousien au porc (saucisson sec sans boyaux)
7 euros pièce
soit 35€ le kg
Terrine de campagne 180 g
4.90 euros
soit 27.22 le kg
Terrine de porc à l'andouille de Vire 180 g
5 euros
soit 27.77 euros le kg
Terrine a l'andouille ou de campagne 90 g
3.30 euros
soit 36,66 euros le kg
Terrine de porc au foie gras 180 g
6 euros
33.33 euros le kg
Pâté de tête 180 g
4.90 euros
soit 27,22 euros le kg
Foie de porc à l'ancienne 180 g
4.80 euros
soit 26.66 le kg
Terrine à l'andouille, campagne, foie de porc à l'ancienne 90 g
3.30 euros
soit 36,66 euros le kg
Mijoté de porc au Camembert pour 2 en bocal
12,20 euros
Rötis de porc froid aux herbes
en bocal 8,50 €
rougail saucisses : chipolatas, herbes, épices, sauce tomate, riz
7€
Rillettes canard 180 g
5 euros
soit 27.77 le kg
rillettes de canard au magret fumé 180 g
5.90 euros
soit 32,74 le kg
Rillettes de canard au foie gras 180 g
6.40 euros
35.55 euros le kg
Terrines de canard aux pommes ou poivre vert 180 g
4.90 euros
26.66 euros le kg
Terrine de canard au foie gras 180 g
6.60 euros
36.66 euros le kg
Confit de canard
10.90 euros le kg
gésiers de canard
8.70 euros
cassoulet de linoudel : canard, porc, haricots, tomates
12,20 €
Rillettes nature, au foie gras, au magret fumé, terrine au foie gras, au poivre vert, Calvados, pommes 90 g
3.30 euros
soit 36,66 euros le kg
Sauce au foie gras 180 g
7.50 euros
soit 41.67 euros le kg
Poulets
7.90 euros le kg
Rillettes de poulets au citron confits 180 g
5 euros le kg
soit 27.77 le kg
Rillettes de poulets au curry 180 g
5 euros le kg
soit 27.77 euros le kg